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觅寻——探访安徽太平猴魁

江南三学堂茶艺培训

黄山素来是重要的产茶净土,稍稍盘算便可罗列出黄山毛峰、太平猴魁等名茶。有道是“闲坐在黄山老街,品一杯太平猴魁”,恰逢清明后,有机会去到黄山腹地,产自古诗里的历史名茶太平猴魁,色、香、味、形独具一格,为尖茶之极品,久享盛名。对于此行自然是颇有期待。

时值太平猴魁的采摘季节,阳光明媚,茶香怡人,如果你是喜茶好静的人,如果你想有不一样的踏青印象,不如在明媚春光里,和我们一起来到此处,体验茶乡的春天之美!

产地环境

黄山区古诗里农庄是一家集农、工、贸于一体的现代农旅结合的新型农庄。主要经营:餐饮、“古诗里”品牌黄山毛峰、太平猴魁和红茶、土特产、旅游纪念品等。“古诗里”茶主要产地为“李白打虎”传说发源地——龙王山周边、新明几坑及三合猴坑等地。自主茶园500余亩,茶园大多高山背阴,周围植被覆盖率90%以上,溪涧纵横,常年云雾缭绕,翠竹与森林伴之左右,名为森林里的绿茶。得天地云雾之滋润,绝佳的生态蕴育了绝佳的茶品。基地并配有茶厂、农庄、苗圃、果园、茶园、游泳池、水塘,特种养殖、种植园及生态观光园,总面积约2800亩,供游人参观游览参与农事活动。

制茶工艺

太平猴魁采摘时间和工艺十分考究,清晨朦雾中就上山摘采,雾退即收工,采摘工艺则被总结为“四拣八不摘”,随后还需经历严苛的拣尖、摊放、杀青等工序,这样才能保证太平猴魁的完美外形和绝佳的口感。

      

制茶工艺

沏一杯亲手制成的猴魁,芽叶于杯中徐徐展开,舒放成朵,或悬或浮。茶之味弥沦于齿颊之间,甘香如兰,幽而不冽。看着这苍绿匀润的叶片和青绿明澈的茶汤,心中顿生敬意。如此纯粹的手工技艺,如此绝尘脱俗的茶中之魁,必将成为千古流芳的艺术。

第16期  江南三学堂茶缘之旅  探访安徽太平猴魁

总日程 共三天

2018年4月20日(周五)- 4月22日(周日)

【时间】:

   2018年4月20日下午3:00出发

   2018年4月22日晚返回 

【集合地点】:
  金杨路81号4号楼  江南三学堂  

【收费标准】全程AA  

   预算成本:1680/人  

参加杭州线的学员加报安徽线的可优惠100元/人

  1 、可带家属,大人收费一样;

  2、不占位不占床的孩子收100元/人;

  3、占位子占床的孩子收费1200元/人;

  4、需要单间的则需要补当天的房差;




【行程安排】:

4月20日(周五)下午集合出发:

   15:00(江南三学堂)集合,

   领队签到清点人数,15:30统一出发。
   车子行驶过程中介绍行程安排和住宿安排

   晚饭服务区自理

   车子到达后入住宾馆,休息。

4月21日(周六)第一天:
   ① 浏览生态茶园亲身体验采茶

   ② 进厂参观并学习茶叶制作工艺

【茶园采摘,作为个人做茶原料,制好的成品可带走】

   ③篝火晚会

4月22日(周日)第二天: 
   ① 探秘古道、观摩美好乡村美景

   ②参观黄山奇石博物馆、太平牌坊群等

   ③ 返沪



【报名方式】:

   第一步:添加三学堂微信号:teapdpx 

               

              (长按识别二维码)

   第二步:提供报名信息:

  姓名+联系电话+身份证号码+性别+路线+交费方式 
 (注:身份证号为购买保险及预订房间需要)

   报名截止:人满截止,以实际收款为准。

   联系电话:021-50108008;50322962。

   【付款方式】
   ① 微信转账       账号:teapdpx
   ② 支付宝转账   账号:15000355560

   【注】:因车辆与房间需要提前预定,有同住人员要求的请备注,如XXX+XXX一间标间, 夫妻请注明夫妻大床房,如无备注则学校自行安排,请谅解。

费用说明:

1.行程所列所有住宿费用;

2.行程所列所有餐费、饮用水等

3.行程用车费、过路费、租车费等

4.行程所列所有门票费用(如有导游证、老年证、学生证等优惠证件,按当地门票优惠政策退还差价);

5.境内短途旅游保险;

6.茶山、茶厂参观费用及授课老师费用;

7.部分品鉴所需用的样品费用。 

退改规定:
1.本活动最低10人成行,如不满成团人数将全额返还报名费,本公司不承担违约责任。
2.活动开始14天前取消行程,办理全额退款。
3.活动开始前14天内取消行程,将扣除30%的活动费用。
4.活动开始前退出行程,如找人替代名额将不扣除费用。
5.活动开始后因自身原因不参加活动中的项目,费用将不予退还。


有意向报名的茶友请确认出行时间后报名,以免占用名额,影响其他学员参加。

(021) 5010-8008 / 5032-2962

得味、得韵、得道,江南三学堂与您一起分享茶的香气与滋味,也与您一起学茶艺分享茶的文化内涵。传播茶文化知识,是我们的使命。

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